Ingredientes: Rabo de toro, trufa, curry, coliflor y yema cocida.
Alérgenos: Gluten, huevo, soja y lácteo.
Esfera de rabo de todo y trufa con una ligera bechamel, con toques de curry, coliflor y yema cocida. Cubierta de oro crujiente.
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 3,00€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 5,00€
Horario de degustación del pincho/tapa:
M-S: 13:30h - 15:30h / 20:30h - 23:00h
D: 13:30h - 15:30h
Días de cierre:
Domingo de tarde y lunes completo
Sobre nosotros
Un icono de la gastronomía con más de dos décadas de historia.
Una fusión de innovación y tradición basada en la calidad de la materia prima.
Su espacio consta de dos plantas con dos ambientes diferentes, siendo sus cuevas de adobe un atractivo único.
