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Ingredientes: Harina, mantequilla, leche, queso, manzana, castañas, nuez sidra y sal
Alérgenos: Gluten, huevo, leche, sulfitos, frutos de cáscara. Trazas de alérgenos: trazas de pescados y trazas de moluscos
La croqueta de otoño "Seronda" es una deliciosa fusión de sidra asturiana, manzanas locales, queso La Peral y nueces. La sidra aporta un toque refrescante, las manzanas añaden textura frutal, el queso La Peral contribuye con cremosidad y complejidad, y las nueces proporcionan un sutil crujido y un sabor tostado. Este proceso meticuloso refleja nuestro compromiso con la autenticidad, ofreciendo la esencia del otoño asturiano en cada bocado de la croqueta "Seronda".
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 2,50€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 5,00€
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Horario de degustación del pincho/tapa:
L-D: 13:00h - 15:00h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
Situada estratégicamente junto al estadio de fútbol del Molinón, el Palacio de Deportes, el Hipódromo y el Recinto Ferial Luis Adaro, Sidrería La Tonada de la Guía se erige como un auténtico referente gastronómico en la ciudad de Gijón. Reconocida en diversas ocasiones como la sidrería más "guapina" de Gijon, su posición privilegiada y su oferta culinaria excepcional la convierten en un destino obligado para locales y visitantes por igual.
La singularidad de La Tonada radica en sus tres ambientes cuidadosamente diseñados, que ofrecen experiencias únicas a sus comensales. La zona de sidrería, impregnada del ambiente festivo asturiano, invita a degustar la tradicional sidra acompañada de deliciosas tapas. El área de restaurante, elegante y acogedora, es perfecta para aquellos que buscan una experiencia gastronómica más formal. Además, la zona de "Espichero" se destaca como el lugar ideal para reuniones y fiestas familiares, añadiendo un toque festivo y auténtico a cualquier celebración.
La Tonada de la Guía ha sido galardonada en múltiples ocasiones gracias a su cocina tradicional asturiana, premiando especialmente platos emblemáticos como la fabada, los cachopos, pescados y mariscos frescos del Cantábrico, así como exquisitas parrilladas de carne. La maestría en la preparación de estos manjares ha consolidado su reputación como un referente culinario en la región.
Además de su propuesta gastronómica excepcional, la sidrería cuenta con un amplio aparcamiento que la hace especialmente conveniente para aquellos que desean disfrutar de una experiencia gastronómica sin preocupaciones logísticas. La combinación de ubicación estratégica, ambientes diferenciados y una cocina galardonada convierten a Sidrería La Tonada de la Guía en un tesoro culinario en Gijón.
