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Ingredientes: Solomillo de ternera, cebolla morada, tómate rojo, cilantro, salsa soja, vinagre blanco, vino blanco, sal al gusto, salsa uchu (aji amarillo del Perú) y pan.
Alérgenos: Trigo, huevos, lácteos, cilantro, soja, tomate y aji.
Se trata de trozos de solomillo salteados con tomate y cebolla morada servidos con salsa Uchu (Aji amarillo picante del perú). Esta salsa Uchu se tendra en dos presentaciones una picante, y otra con la reducción del picante, pensando en aquellas personas que no pueden comer picante, pero sin dejar de disfrutar en su paladar el sabor de esta salsa que acompaña a este delicioso pincho.
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 2,50€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 5,00€
Horario de degustación del pincho/tapa:
M-D: 12:00h - 15:00h / 20:00h - 22:00h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
BaRRa de Pintxos es un concepto de restauración que nace con una visión muy clara; sofisticar la cultura y tradición que hay detrás de los pintxos y el tapeo, mezclando las recetas caseras con toque de autor, para conseguir un producto más gourmet, con una excelente relación calidad precio y asequible para todos los públicos.
Se trata de un concepto de restauración único y vanguardista, en el que caminan de la mano, la apuesta por materia prima de primera calidad y la elaboración de nuestra carta a base de pintxos y cazuelas recién hechas, siempre en constate evolución, donde todo gira alrededor de la barra, diferenciando espacios y experiencias, no se trata tan sólo de comer bien.
