Vieira marinada en agua de anchoas, almendras, algas y coco

Pincho

Ingredientes: Vieira, agua de anchoa, coco, almendras, ajo y algas.

Alérgenos: Frutos secos, pescado, mariscos y ajo.

Queríamos aunar un producto  kilómetro 0 como es la vieira del Cantábrico con un producto mas exótico como es el coco. Así demostramos la versatilidad de nuestro producto tanto por su calidad como por su complejidad. 
El resto de elementos aportan suavidad como el ajo blanco y contraste yodado con las algas.

Nobleza del cantábrico con exotismo del Caribe.

Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 4,00€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 6,00€

El Palace
Icono dirección
Plaza del Marqués, 3
Gijon, 33201
Asturias (Principado de Asturias)
Icono teléfono
985 34 13 68
Icono horario

Horario de degustación del pincho/tapa:
J,D: 12:30h - 16:00h
V,S: 12:30h - 16:00h / 20:30h - 22:30h

Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles

Sobre nosotros

Local emblemático de Gijón.

El Palace pretende dar la bienvenida a todo cliente de la mañana a última hora del día.

Hemos creado un ambiente que respira guiños a la época de la Ilustración y al pasado ballenero de Gijón.

Organiza