Nigiri de dorada a la espalda

Tapa

Ingredientes: Arroz, dorada, aceite, ajo, guindilla, vinagre, azúcar, sal, kombu

Alérgenos: Pescado

Pieza de sushi tradicional japonesa donde queremos hacer un guiño a Asturias.

Hacemos una espalda tradicional con ajo, aceite y guindilla y mancamos con un carbón japones para darle un toque ahumado.

Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 3,75€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 6,95€

Fumu
Icono dirección
C/ Marqués de San Esteban, 5
Gijón, 33206
Asturias (Principado de Asturias)
Icono teléfono
985 07 95 94
Icono horario

Horario de degustación del pincho/tapa:
X: 20:00h - 22:00h
J-D: 13:00h - 15:00h / 20:00h - 22:00h

Días de cierre:
Lunes, martes y miércoles por la mañana

Sobre nosotros

Restaurante japonés. 

Organiza