Ingredientes: Nido de patata paja horneado, relleno de semicuajado de huevo y champiñones, zamburiña a la sartén, salsa ali-oli sopleteada, decoración de rúcula frita, flores frescas.
Alérgenos: Gluten, huevo, moluscos, lácteos.
Como homenaje a los premios Princesa de Asturias y al fallecido Quino, desde El Mono que lee, presentamos este pincho, recordando nuestra infancia y a la reconocida librería Ojanguren, cuyo emplazamiento era el mismo que ocupa nuestro local en la actualidad.
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 4,00€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 6,50€
Horario de degustación del pincho/tapa:
L-D: 12:00h - 14:00h / 19:30h - 21:00h
Días de cierre:
No cierra
Sobre nosotros
La Cocina de El Mono se caracteriza por su innovación y diferenciación, pero en la que no faltan los clásicos, buen ejemplo de ello son sus callos caseros y la fabada tradicional digna de los mejores paladares.
Con salas diferenciadas en varios ambientes y terraza.
Amplio horario para desayunar con nosotros, comer, hacer un tardeo y cenar siguiendo nuestro lema COMER Y VIVIR.
Nuestro local ha sido catalogado recientemente con el distintivo de MESAS de ASTURIAS.
