Ingredientes: Setas, hongos, trufa negra, sal, aceite de oliva, pimienta negra, alcaparras, tomillo, maíz dulce, nata, Px, tabasco,azúcar, salmón, almendra, huevas de tobiko, wasabi y oro comestible.
Alérgenos: Trigo, lácteos, pescado y frutos secos.
Hacemos un roll de hojaldre en el horno, lo rellenamos de una salsa tartufata aderezada con nata y Px, encima le ponemos una crema de maíz ligeramente picante, salmón marinado, granillo de almendra, huevas de tobiko al wasabi y lámina de pan de oro.
Precio(s):
Precio pincho/tapa individual: 2,50€
Precio oferta pincho/tapa + bebida patrocinadora: 5,00€
Horario de degustación del pincho/tapa:
V-L: 12:00h - 14:30h / 20:00h - 22:30h
Días de cierre:
Martes, miércoles y jueves
Sobre nosotros
Somos un bar tienda de productos asturianos fundamentalmente, con punto de degustacion.
Combina-mos nuestras conservas artesanales, quesos asturianos y embutidos con platos elaborados con nuestro toque personal. Estamos abiertos desde el año 2005.
Estamos dentro de alimentos del Paraiso y apostamos por los productos autoctonos.
