Ingredientes: Pitu de caleya, rebozuelo, angula de monte, lengua de vaca, harina, sal, kimchi, soja, sésamo y vino blanco.
Alérgenos: Sésamo, soja, sulfitos y gluten.
Se trata de un trampantojo de una seta consistente en un pan bao relleno de un guiso meloso de pitu de caleya y setas de temporada.
Precio(s):
Pincho: 3,00€
Pincho+ bebida patrocinadora: 5,00€
Horario de degustación del pincho/tapa:
M-S: 13:30h - 15:30h / 20:30h - 23:00h
D: 13:30h - 15:30h
Días de cierre:
Domingo tarde y lunes completo
Sobre nosotros
Espacio Gastronómico donde despertar todos tus sentidos. Con inspiración en los bosques asturianos y con una carta basada en el producto de temporada.
La mejor calidad en sus carnes, arroces, pescados y mariscos unida a su ambiente, iluminación, terraza e incluso baños… son elementos que configuran la conocida y única #ExperienciaMamaGuaja
